PROGRAMA DE ESPECIALIZACIÓN

 

“GESTIÓN DE LA INOCUIDAD ALIMENTARÍA

PRIMER PROGRAMA:

1ER Módulo

BPM

19 al 23 de mayo de 2008

2DO Módulo

Sistema HACCP

26 al 30 de mayo de 2008

3ER Módulo

Auditoria HACCP

03 al 06 de junio de 2008

SEGUNDO PROGRAMA:

1ER Módulo

BPM

22 al 26 de setiembre de 2008

2DO Módulo

Sistema HACCP

29  setiembre al 03 de octubre de 2008

3ER Módulo

 

Auditoria HACCP

14 al 17 de setiembre de 2008